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Bedrijfsactiviteit:

Venez découvrir l'originalité et la richesse de la cuisine marocaine au Riad d’Arlon.

Une cuisine qui tire ses spécificités de la multitude d'influences qu'elle a subies : la cuisine arabe, la cuisine berbère pour le couscous en particulier, la cuisine mauresque pour les ragoûts et tajines et le mélange sucré-salé, mais également des cuisines d'Afrique subsaharienne, juive et des cultures culinaires venant d'Asie du sud.

Toutes ces influences en ont fait une cuisine riche et variée, aux goûts très divers. Elle a intégré toutes les cuisines du monde tout en y ajoutant sa touche.

Une ambiance chaleureuse, une très grande diversité des plats vous attendent dans cette nouvelle référence orientale: couscous, innombrables tajines et pastilla (une spécialité succulente purement marocaine) mais aussi des spécialités culinaires connues par les seuls Marocains ; la tangia, la seffa… Les épices jouent un rôle prépondérant dans la cuisine du Maroc.

Les notes de menthe et d’olives qui accompagnent les mets, sont révélées par les notes de vins marocains : Jamil, Medaillon Rouge, S de Sroua, Jenan Fes, Reslane, Amazigh… Une gamme de thés vient enrichir le choix du visiteur. Au Maroc, chaque lieu à sa variété de menthe pour préparer le thé. Et si vous souhaitez accompagner le thé d’une douceur, la pâtisserie marocaine proposée par le Riad est très variée et raffinée.

N'oubliez pas notre service traiteur, nous faisons la livraison de tout nos plat et sandwiche aux divers bureaux de Luxembourg et sa région.

Algemene informatie :

Mais chacun, comme dans un voyage au coeur du Maroc, trouvera ses propres raisons, toutes excellentes, d’aller se plonger dans le Riad.

Openingsuren:

De mercredi à lundi de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00
Fermé le mardi sauf ferié

LOKATIE :

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